Kas uztura bagātinātājiem «aiz ādas»? Tapis praktisks ceļvedis

Uztura bagātinātāji ir plaši pieejami, taču to izvēle no plaši pieejamā klāsta un lietošana prasa uzmanību un zināšanas. Kā saprast, ko patiesībā sola produkta reklāma? Kam pievērst uzmanību marķējumā? Un kā pārliecināties, ka uztura bagātinātājs tiek lietots droši?

Lai palīdzētu patērētājiem un uzņēmējiem orientēties uztura bagātinātāju daudzveidībā, izstrādāts praktisks ceļvedis «Uztura bagātinātāji. Praktiska informācija patērētājiem un uzņēmējiem». Tā mērķis ir veicināt informētu un atbildīgu izvēli, skaidrojot būtiskākos jautājumus par uztura bagātinātāju marķējumu, reklāmas apgalvojumiem, iegādi un drošu lietošanu.

Pārdomāta izvēle sākas ar informāciju

Uztura bagātinātāji ir pārtikas produkti, nevis zāles, un tie nav paredzēti slimību ārstēšanai vai profilaksei. Tie neaizstāj daudzveidīgu un sabalansētu uzturu. Tāpēc, izvēloties uztura bagātinātāju, svarīgi nepaļauties tikai uz reklāmas solījumiem vai citu cilvēku pieredzi, bet izvērtēt pieejamo informāciju un produkta atbilstību savām vajadzībām.

Ceļvedī apkopoti praktiski ieteikumi, kā pārbaudīt, vai uztura bagātinātājs ir reģistrēts Pārtikas un veterinārajā dienestā, kā izvērtēt tā marķējumu un kam pievērst uzmanību pirms iegādes. Tāpat skaidrots, kā atšķirt uzturvērtības un veselīguma norādes un kā kritiski izvērtēt reklāmās paustos apgalvojumus.

Ne visi reklāmas solījumi ir zinātniski pamatoti

Uztura bagātinātāju reklāmās un marķējumā izmantotās veselīguma norādes nedrīkst būt maldinošas. Eiropas Savienībā atļauts izmantot tikai noteiktas, zinātniski izvērtētas un apstiprinātas veselīguma norādes, turklāt jāievēro to izmantošanas nosacījumi.

Ceļvedī uzsvērts, ka arī sociālajos medijos publicētie pieredzes stāsti un digitālā satura veidotāju atsauksmes paši par sevi nepierāda uztura bagātinātāja iedarbību. Šie nosacījumi attiecas ne tikai uz produkta iepakojumu, bet arī uz reklāmām, interneta veikaliem un citu komerciālo saziņu ar patērētājiem. 

Droša lietošana – svarīga ikvienam

Ceļvedī apkopoti arī ieteikumi uztura bagātinātāju drošai lietošanai. Piemēram, nedrīkst pārsniegt ieteicamo diennakts devu, ir jāpārbauda, vai vairāki vienlaikus lietoti produkti nesatur vienas un tās pašas vielas, un par lietotajiem uztura bagātinātājiem jāinformē ārsts vai farmaceits.

Īpaša piesardzība nepieciešama bērniem, grūtniecēm, senioriem, cilvēkiem ar hroniskām slimībām un tiem, kuri lieto medikamentus. Ja rodas nevēlama reakcija, uztura bagātinātāja lietošana jāpārtrauc un jākonsultējas ar ārstu.

Ceļvedi var lejupielādēt Valsts zinātniskā institūta «BIOR» mājaslapā www.bior.lv.