PVD pārtikas pārbaudes visos tās aprites posmos

Vasarā pārtikas ražošanas, transportēšanas un uzglabāšanas jautājums kļūst sevišķi aktuāls. Augstās temperatūrās tā bojājas krietni ātrāk nekā vēsumā, tamdēļ uzņēmumiem un iedzīvotājiem tās kvalitātei un līdz ar to drošumam jāpievērš lielāka uzmanība. To, vai uzņēmumos, uz kuru pleciem gulstas lielākā atbildība, viss šajā jomā notiek atbilstoši noteikumiem, uzrauga Pārtikas un veterinārais dienests (PVD). Limbažu novads ietilpst tā Ziemeļpierīgas pārvaldes uzraudzības teritorijā. Pārvaldes direktora vietniece Liena EIDUKA apstiprina, ka pārtikas kontrole notiek, var teikt, no lauka līdz galdam. Vietu, kur veikt pārbaudes, ir gana daudz – veikali, tirgi, skolas, sabiedriskās ēdināšanas un ražošanas uzņēmumi, noliktavas un citas.