No 12. līdz 15. februārim Vācijas pilsētā Nirnbergā atkal norisinājās viena no pasaulē vadošajām bioloģiskās pārtikas izstādēm BioFach 2020. Tajā prezentētais Šveices institūta FIBL statistikas ziņojums liecina, ka ekoproduktu mazumtirdzniecības apjoms Eiropā pērn pieaudzis par 8%, sasniedzot 40,7 miljardus eiro. Savukārt ASV, kur ir otrs lielākais bioloģiskās pārtikas tirgus, mazumtirdzniecības apjoms palielinājies līdz 40,6 miljardiem eiro. Tādējādi bioloģiskās pārtikas tirgus piedzīvojis kārtējo izaugsmes lēcienu, sasniedzot gandrīz 97 miljardu eiro apgrozījumu.
Aptuveni četru tūkstošu izstādes dalībnieku vidū bija skatāms arī Latvijas nacionālais stends ar 12 uzņēmumos ražoto bioloģisko produkciju. Zemkopības ministrijas parlamentārais sekretārs Jānis Grasbergs bija uzsvēris, ka cilvēki pasaulē pievērš arvien lielāku uzmanību savai veselībai un ikdienas uzturam, tāpēc biežāk izvēlas bioloģiski ražotus pārtikas produktus. Līdz ar to augošais šīs produkcijas pieprasījums arī Latvijas lauksaimniekiem paver iespējas ražot bioloģiski, attīstīt inovatīvas idejas, piedāvāt arvien plašāku bioloģiskās pārtikas produkcijas klāstu.
