Ikdienas darbos virtuvē bieži rodas dažādi ēdienu pārpalikumi – dārzeņu mizas, serdes, kaceni un tamlīdzīgi, kafijas un tējas biezumi, olu čaumalas utt. Videi draudzīgi no tiem var atbrīvoties ne tikai bioloģiski noārdāmo atkritumu konteineros, bet arī slieku kompostā (pazīstams arī kā vermikomposts vai biohumuss) turpat dzīvoklī zem izlietnes vai pieliekamajā. Pabarojot sliekas ar organiskajām virtuves atliekām, ne tikai atbrīvosieties no atkritumiem, bet arī iegūsiet lielisku augsnes uzlabošanas līdzekli, ko varēs izmantot kā papildbarību augiem. Tā iespējams ne vien samazināt maksājumus par atkritumu apsaimniekošanu, bet arī ietaupīt naudu, ko iztērētu rūpnieciskos substrātos telpaugu vai mazdārziņu augsnes bagātināšanai. Turklāt šādi iegūsiet virkni mājdzīvnieku – klusu un aprūpē ne īpaši prasīgu. Starp citu, veidojot slieku kompostu pareizi, ar sliekām atbilstošu ēdienkarti un dzīves apstākļiem, no komposta neveidosies ne smakas, ne liela nekārtība.
Pieradini sliekas un izmanto pārtikas atlikumus vērtīgi arī dzīvoklī
