Spraucamies no zemes rabarberus dārzā varam manīt jau pavisam agrā pavasarī. Šobrīd tie ir savas ražas pilnbriedā, un gan jau katrā mājā ir iecienītas receptes, kā izmantot šo veselīgo, vitamīniem un organismam vērtīgām minerālvielām bagāto augu. Pēdējā laikā rabarberus vairumā iepērk arī augļu un dārzeņu pārstrādes uzņēmumi, līdz ar to ir saimniecības, kas uzsākušas to audzēšanu lielākās platībās. Meklējot, vai tādas atrodamas arī mūspusē, vietējās pārtikas produkcijas interneta katalogā novadagarsa.lv pamanīju z.s. Ķikši Viļķenes pagastā. Sazvanīts saimnieks Valdis Noriņš gan nosmej, ka rabarberi viņam paralēli upeņu audzēšanai tāds sānsolis vien esot, tomēr sarunai piekrīt. Vienā no pagājušās nedēļas lietainajām dienām tikāmies Ķikšos. Sarunbiedros bija arī jaunais saimnieks – dēls Kārlis.
Upeņu audzētāju sānsolis – rabarberi
